Post by lamdieu on May 6, 2016 16:36:41 GMT 7
phổ biến người chọn đi ăn món bò bít tết vào mẫu giờ rất tréo ngoe: tầm 2 tới 3h chiều. Lý do, quán bít tết hơn 50 tuổi này chỉ bán bít tết có số lượng sở hữu hạn, người nào tới chậm là ko được ăn.
Anh Hùng, 1 thực khách sành ăn đã từng “chinh chiến” đủ quán ngon khắp chốn Sài thành, mách nhỏ có tôi rằng, muốn tậu ăn món bò bít tết và chả đùm ngon nhất Sài Gòn thì phải đến quán Tín Hưng trên đường An Dương Vương trong thị xã 05. “cơ mà phải đến trước 5h thì mới kỳ vọng còn, chứ trễ hơn là khó đấy”, anh đề cập khéo.
3h tôi sở hữu mặt ở quán. Vào dòng giờ chẳng phải giờ ăn trưa, càng không là giờ ăn tối này vậy mà quán đã chật kín gần hết bàn, chỉ còn duy nhất hai bàn trống. Quán mở cửa lúc 2h30 chiều, và khách đã đến trong khoảng giờ này. Tôi hỏi người dùng cho tới khoảng mấy giờ hết bít tết, anh tư vấn “Rất vô chừng, mang lúc 5h, với khi 6h, cơ mà sau 6h30 chắc chắn hết”.
Thậm chí, khách đến 5h chiều với lúc phải xếp hàng, vì quán nhỏ (kê đủ chục bàn), khách đông, phải kiên nhẫn đợi đến lượt mình.
Bít tết nguyên miếng ăn kèm mang salad
Nước chấm bao gồm nước tương trộn với mù tạt hạt cải vàng, thêm tí ớt ngâm giấm
làm cho miếng giết thịt bò cuốn hút hơn số đông
Hôm tôi tới, khoảng hơn phân nửa thực khách ngồi lai rai với các món bò và thịt nguội ở đây. Còn lại là gia đình vào ăn, có lẽ với tính thưởng thức hơn là ăn cho no,bởi thấy người nào cũng gọi một phần bò bít tết với tỏi rán, ăn kèm mang khoai tây chiên hoặc nui và các món salad.
phần lớn các quán bò bít tết ở Sài Gòn thường bán bít tết có khoai tây hoặc salad, thế nhưng bò bít tết ăn mang tỏi cừu vàng thì nghe đâu chỉ mang vài quán là bán theo kiểu này. Đó cũng là cách thức Tín Hưng "tách biệt" mình mang những mẫu bít tết khác ở Sài Gòn.
ví như bạn ko dặn trước thì quán sẽ tự động sở hữu ra món bít tết tái hồng, bí quyết ăn này có lẽ cánh đàn ông sẽ thích hơn nữ giới vì vẫn còn sống ở giữa. nếu như dặn quán cắt nhỏ và khiến chín thì dễ ăn hơn vì giết thịt mềm và có màu vàng rươm rất đẹp mắt.
Salad tươi ngon
Chả đùm được làm trong khoảng thịt heo, thịt bò bằm kỹ cộng gia vị bí truyền hấp chín mềm, có
thêm một tí bún tàu, điểm chút rau ngò và đậu phộng và ăn cộng bánh phồng tôm
Anh Hùng, 1 thực khách sành ăn đã từng “chinh chiến” đủ quán ngon khắp chốn Sài thành, mách nhỏ có tôi rằng, muốn tậu ăn món bò bít tết và chả đùm ngon nhất Sài Gòn thì phải đến quán Tín Hưng trên đường An Dương Vương trong thị xã 05. “cơ mà phải đến trước 5h thì mới kỳ vọng còn, chứ trễ hơn là khó đấy”, anh đề cập khéo.
3h tôi sở hữu mặt ở quán. Vào dòng giờ chẳng phải giờ ăn trưa, càng không là giờ ăn tối này vậy mà quán đã chật kín gần hết bàn, chỉ còn duy nhất hai bàn trống. Quán mở cửa lúc 2h30 chiều, và khách đã đến trong khoảng giờ này. Tôi hỏi người dùng cho tới khoảng mấy giờ hết bít tết, anh tư vấn “Rất vô chừng, mang lúc 5h, với khi 6h, cơ mà sau 6h30 chắc chắn hết”.
Thậm chí, khách đến 5h chiều với lúc phải xếp hàng, vì quán nhỏ (kê đủ chục bàn), khách đông, phải kiên nhẫn đợi đến lượt mình.
Bít tết nguyên miếng ăn kèm mang salad
Nước chấm bao gồm nước tương trộn với mù tạt hạt cải vàng, thêm tí ớt ngâm giấm
làm cho miếng giết thịt bò cuốn hút hơn số đông
Hôm tôi tới, khoảng hơn phân nửa thực khách ngồi lai rai với các món bò và thịt nguội ở đây. Còn lại là gia đình vào ăn, có lẽ với tính thưởng thức hơn là ăn cho no,bởi thấy người nào cũng gọi một phần bò bít tết với tỏi rán, ăn kèm mang khoai tây chiên hoặc nui và các món salad.
phần lớn các quán bò bít tết ở Sài Gòn thường bán bít tết có khoai tây hoặc salad, thế nhưng bò bít tết ăn mang tỏi cừu vàng thì nghe đâu chỉ mang vài quán là bán theo kiểu này. Đó cũng là cách thức Tín Hưng "tách biệt" mình mang những mẫu bít tết khác ở Sài Gòn.
ví như bạn ko dặn trước thì quán sẽ tự động sở hữu ra món bít tết tái hồng, bí quyết ăn này có lẽ cánh đàn ông sẽ thích hơn nữ giới vì vẫn còn sống ở giữa. nếu như dặn quán cắt nhỏ và khiến chín thì dễ ăn hơn vì giết thịt mềm và có màu vàng rươm rất đẹp mắt.
Salad tươi ngon
Chả đùm được làm trong khoảng thịt heo, thịt bò bằm kỹ cộng gia vị bí truyền hấp chín mềm, có
thêm một tí bún tàu, điểm chút rau ngò và đậu phộng và ăn cộng bánh phồng tôm